Lava cake με νιφάδες βρόμης, σοκολάτα και φιστικοβούτυρο

Lava cake με νιφάδες βρόμης, σοκολάτα και φιστικοβούτυρο

Δυσκολία

ΔυσκολίαΑρχάριος/α

Created by potrace 1.10, written by Peter Selinger 2001-2011

Μερίδες

Ποσότητα2 Μερίδες

Χρόνος αναμονής:

Χρόνος Προετοιμασίας:

5 λεπτά

Χρόνος Εκτέλεσης:

14 λεπτά

Created by potrace 1.10, written by Peter Selinger 2001-2011

ΤΙ ΘΑ ΧΡΕΙΑΣΤΕΙΣ

Υλικά για το lava cake
 60 γρ. Νιφάδες βρόμης
 1 Μεγάλη ώριμη μπανάνα
 2 κ.σ. Στραγγιστό γιαούρτι 2% λιπαρά
 60 γρ. Γάλα 3,5% λιπαρά
 1 κ.σ. Κακάο σε σκόνη
 1/2 κ.γ. Μπέικιν πάουντερ
 1 κ.σ. Μέλι
 1 κ.σ. Φιστικοβούτυρο
Created by potrace 1.10, written by Peter Selinger 2001-2011

ΑΣ ΜΑΓΕΙΡΕΨΟΥΜΕ

1

• Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180°C, στον αέρα.
• Στον κάδο του μπλέντερ αλέθουμε τις νιφάδες βρόμης, μέχρι να αποκτήσουν την υφή του αλευριού.
• Μεταφέρουμε τη βρόμη σε ένα μπολάκι κατάλληλο για φούρνο, 10x10 εκ. .
• Στο ίδιο μπλέντερ χτυπάμε τη μπανάνα, το γάλα και το γιαούρτι, μέχρι να έχουμε ένα λείο, βελούδινο μείγμα.
• Ρίχνουμε το μείγμα στο μπολάκι με τη βρόμη, προσθέτουμε το κακάο, το μπέικιν πάουντερ και το μέλι και ανακατεύουμε πολύ καλά, μέχρι να ομογενοποιηθούν.
• Βάζουμε στο κέντρο το φιστικοβούτυρο και το καλύπτουμε με λίγο από το μείγμα, ώστε να «κρυφτεί» μέσα και όταν ψηθεί να μείνει στο κέντρο ρευστό.
• Ψήνουμε για 12-14 λεπτά.
• Βγάζουμε από τον φούρνο και σερβίρουμε όσο είναι ακόμα ζεστό και ρευστό στο κέντρο.

Κάνε share τη συνταγή!

ΑΝΑΚΑΛΥΨΕ ΠΑΡΟΜΟΙΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ