ΧΡΟΝΟΣ
ΑΝΑΜΟΝΗΣ
-
ΧΡΟΝΟΣ
ΕΚΤΕΛΕΣΗΣ
-
ΧΡΟΝΟΣ
ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑΣ
10 λεπτά
Κατηγορία, , , ΔυσκολίαΑρχάριος/α
Ποσότητα4 Μερίδες
Υλικά για τη σαλάτα ζυμαρικών
 400 γρ. Ριγκατόνι βρασμένα
 200 γρ. Τόνο σε ελαιόλαδο
 1 Μεγάλο αγγούρι
 15 Ντοματίνια
 1 Ξερό κρεμμύδι μικρό
 2-3 Φρέσκα κρεμμυδάκια
 Αλάτι
 Φρεσκοτριμμένο πιπέρι
Υλικά για το dressing
 200 γρ. Γιαούρτι
 1 κ.σ. Μέλι
 1 Λεμόνι (χυμός και ξύσμα)
 2 κ.σ. Ελαιόλαδο
 15 Φύλλα βασιλικού
 2 κ.σ. Νερό
 Αλάτι
1

Για το dressing
• Προσθέτουμε σε ένα μπλέντερ τον βασιλικό, το ελαιόλαδο, το γιαούρτι, το μέλι, τον χυμό και το ξύσμα από ένα λεμόνι, το νερό και το αλάτι.
• Χτυπάμε για περίπου 30 δευτερόλεπτα, μέχρι να ομογενοποιηθούν τα υλικά.

Για τη σαλάτα ζυμαρικών
• Πλένουμε πολύ καλά όλα τα λαχανικά και έπειτα ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και τα φρέσκα κρεμμυδάκια.
• Σε ένα μπολ προσθέτουμε τα ζυμαρικά, τον τόνο μαζί με το λάδι του, τα ντοματίνια κομμένα στη μέση, το αγγούρι κομμένο σε φέτες, τα ψιλοκομμένα κρεμμυδάκια, αλάτι, πιπέρι και όλο το ντρέσινγκ που ετοιμάσαμε.
• Ανακατεύουμε πολύ καλά να μαριναριστεί η σαλάτα και σερβίρουμε.

Ingredients

Υλικά για τη σαλάτα ζυμαρικών
 400 γρ. Ριγκατόνι βρασμένα
 200 γρ. Τόνο σε ελαιόλαδο
 1 Μεγάλο αγγούρι
 15 Ντοματίνια
 1 Ξερό κρεμμύδι μικρό
 2-3 Φρέσκα κρεμμυδάκια
 Αλάτι
 Φρεσκοτριμμένο πιπέρι
Υλικά για το dressing
 200 γρ. Γιαούρτι
 1 κ.σ. Μέλι
 1 Λεμόνι (χυμός και ξύσμα)
 2 κ.σ. Ελαιόλαδο
 15 Φύλλα βασιλικού
 2 κ.σ. Νερό
 Αλάτι

Directions

1

Για το dressing
• Προσθέτουμε σε ένα μπλέντερ τον βασιλικό, το ελαιόλαδο, το γιαούρτι, το μέλι, τον χυμό και το ξύσμα από ένα λεμόνι, το νερό και το αλάτι.
• Χτυπάμε για περίπου 30 δευτερόλεπτα, μέχρι να ομογενοποιηθούν τα υλικά.

Για τη σαλάτα ζυμαρικών
• Πλένουμε πολύ καλά όλα τα λαχανικά και έπειτα ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και τα φρέσκα κρεμμυδάκια.
• Σε ένα μπολ προσθέτουμε τα ζυμαρικά, τον τόνο μαζί με το λάδι του, τα ντοματίνια κομμένα στη μέση, το αγγούρι κομμένο σε φέτες, τα ψιλοκομμένα κρεμμυδάκια, αλάτι, πιπέρι και όλο το ντρέσινγκ που ετοιμάσαμε.
• Ανακατεύουμε πολύ καλά να μαριναριστεί η σαλάτα και σερβίρουμε.

Σαλάτα ζυμαρικών με τόνο και ντρέσινγκ γιαουρτιού
Κάνε share τη συνταγή!