Σαλάτα ζυμαρικών με τόνο και ντρέσινγκ γιαουρτιού

Σαλάτα ζυμαρικών με τόνο και ντρέσινγκ γιαουρτιού

Δυσκολία

ΔυσκολίαΑρχάριος/α

Created by potrace 1.10, written by Peter Selinger 2001-2011

Μερίδες

Ποσότητα4 Μερίδες

Χρόνος αναμονής:

Χρόνος Προετοιμασίας:

10 λεπτά

Χρόνος Εκτέλεσης:

Created by potrace 1.10, written by Peter Selinger 2001-2011

ΤΙ ΘΑ ΧΡΕΙΑΣΤΕΙΣ

Υλικά για τη σαλάτα ζυμαρικών
 400 γρ. Ριγκατόνι βρασμένα
 200 γρ. Τόνο σε ελαιόλαδο
 1 Μεγάλο αγγούρι
 15 Ντοματίνια
 1 Ξερό κρεμμύδι μικρό
 2-3 Φρέσκα κρεμμυδάκια
 Αλάτι
 Φρεσκοτριμμένο πιπέρι
Υλικά για το dressing
 200 γρ. Γιαούρτι
 1 κ.σ. Μέλι
 1 Λεμόνι (χυμός και ξύσμα)
 2 κ.σ. Ελαιόλαδο
 15 Φύλλα βασιλικού
 2 κ.σ. Νερό
 Αλάτι
Created by potrace 1.10, written by Peter Selinger 2001-2011

ΑΣ ΜΑΓΕΙΡΕΨΟΥΜΕ

1

Για το dressing
• Προσθέτουμε σε ένα μπλέντερ τον βασιλικό, το ελαιόλαδο, το γιαούρτι, το μέλι, τον χυμό και το ξύσμα από ένα λεμόνι, το νερό και το αλάτι.
• Χτυπάμε για περίπου 30 δευτερόλεπτα, μέχρι να ομογενοποιηθούν τα υλικά.

Για τη σαλάτα ζυμαρικών
• Πλένουμε πολύ καλά όλα τα λαχανικά και έπειτα ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και τα φρέσκα κρεμμυδάκια.
• Σε ένα μπολ προσθέτουμε τα ζυμαρικά, τον τόνο μαζί με το λάδι του, τα ντοματίνια κομμένα στη μέση, το αγγούρι κομμένο σε φέτες, τα ψιλοκομμένα κρεμμυδάκια, αλάτι, πιπέρι και όλο το ντρέσινγκ που ετοιμάσαμε.
• Ανακατεύουμε πολύ καλά να μαριναριστεί η σαλάτα και σερβίρουμε.

Κάνε share τη συνταγή!

ΑΝΑΚΑΛΥΨΕ ΠΑΡΟΜΟΙΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ