Για την κρεμώδη πίτα πορτοκαλιού και σοκολάτας
• Λιώνουμε την κουβερτούρα σε μπεν μαρί ή στον φούρνο μικροκυμάτων στα 850 Watt για 2 λεπτά.
• Σε ένα μπολ χτυπάμε το τυρί κρέμα με ένα ηλεκτρικό μίξερ χειρός.
• Προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος, το ζαχαρούχο γάλα, τον χυμό και το ξύσμα πορτοκαλιού.
• Χτυπάμε για περίπου 2 λεπτά.
• Προσθέτουμε τη λιωμένη κουβερτούρα και ανακατεύουμε για 1 λεπτό, μέχρι να πήξει.
• Σε πυρέξ 24x20 εκ. στρώνουμε τα μισά πτι μπερ και ρίχνουμε τη μισή γέμιση σοκολάτας ομοιόμορφα από πάνω.
• Κάνουμε την ίδια διαδικασία για ακόμη μία φορά, ώστε να έχουμε 2 στρώσεις από πτι μπερ και 2 στρώσεις από την κρέμα.
• Τοποθετούμε στο ψυγείο για τουλάχιστον 1-2 ώρες.
• Πασπαλίζουμε με νιφάδες κουβερτούρας και σερβίρουμε σε κομμάτια.