10 λεπτά
5 λεπτά
25 λεπτά
• Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180°C στον αέρα.
• Βάζουμε τις νιφάδες βρόμης στο μπλέντερ ή στο multi και τις αλέθουμε καλά, μέχρι να γίνουν σαν αλεύρι. Αυτό θα δώσει στην πίτα πιο «αφράτη» υφή.
• Σε ένα μπολ ρίχνουμε τα αυγά και τα χτυπάμε ελαφρά με ένα σύρμα. Προσθέτουμε το γιαούρτι, το ελαιόλαδο και το cottage cheese. Ανακατεύουμε μέχρι να ομογενοποιηθούν.
• Στη συνέχεια ρίχνουμε σιγά-σιγά την αλεσμένη βρόμη και το μπέικιν πάουντερ. Συνεχίζουμε το ανακάτεμα μέχρι να έχουμε έναν πηχτό χυλό.
• Προσθέτουμε τη θρυμματισμένη φέτα, το αλάτι, το πιπέρι και τη ρίγανη. Ανακατεύουμε απαλά με μια σπάτουλα για να πάνε τα κομμάτια του τυριού παντού.
• Σε ένα ορθογώνιο ταψί 26x33 εκ. αλείφουμε με ελαιόλαδο τη βάση και τα τοιχώματα και αδειάζουμε το μείγμα. Το στρώνουμε ομοιόμορφα και πασπαλίζουμε με το σουσάμι.
• Τοποθετούμε το ταψί στον φούρνο και ψήνουμε για περίπου 25-30 λεπτά.
• Περιμένουμε 10-15 λεπτά πριν κόψουμε την τυρόπιτα, ώστε να «δέσουν» τα υλικά της.
Κάνε share τη συνταγή!