• Σε μία κατσαρόλα με μεγάλη βάση προσθέτουμε το γάλα για την κρέμα, τη ζάχαρη, το κορν φλάουρ και τους κρόκους αυγών και αφήνουμε να πάρει μία βράση, ανακατεύοντας συνεχώς με ένα σύρμα χειρός μέχρι να “δέσει” το μείγμα.
• Αποσύρουμε την κατσαρόλα από τη φωτιά, μεταφέρουμε τη μισή ποσότητα από την κρέμα σε ένα μπολ και αφήνουμε την υπόλοιπη στην κατσαρόλα.
• Προσθέτουμε στην κατσαρόλα την κουβερτούρα ψιλοκομμένη και τη μισή ποσότητα από το βούτυρο και ανακατεύουμε, να ομογενοποιηθούν.
• Προσθέτουμε στο μπολ με την κρέμα το εκχύλισμα βανίλιας και το υπόλοιπο βούτυρο και ανακατεύουμε.
• Σε ένα άλλο μπολ προσθέτουμε το γάλα για τα μπισκότα και βυθίζουμε ένα-ένα τα μπισκότα.
• Σε ένα πυρέξ 20x30 εκ. απλώνουμε τόσα μπισκότα ώστε να καλυφθεί η βάση.
• Αδειάζουμε πάνω από τα μπισκότα την κρέμα σοκολάτας από την κατσαρόλα και απλώνουμε ομοιόμορφα.
• Εφαρμόζουμε πάνω από την κρέμα μία στρώση από μπισκότα, αφού τα έχουμε βυθίσει στο γάλα.
• Απλώνουμε ομοιόμορφα πάνω από τα μπισκότα την κρέμα βανίλιας από το μπολ και εφαρμόζουμε στο τέλος μία στρώση από τα μπισκότα.
• Καλύπτουμε το πυρέξ με μία μεμβράνη και βάζουμε στο ψυγείο για 2 ώρες.

Για το σερβίρισμα
• Στον κάδο το μίξερ προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος και την άχνη ζάχαρη και χτυπάμε με το σύρμα σε μέτρια προς δυνατή ταχύτητα για 4 λεπτά, μέχρι να πάρουμε μία σαντιγί που να “στέκεται”.
• Βγάζουμε το πυρέξ από το ψυγείο, μεταφέρουμε τη σαντιγί σε μία σακούλα ζαχαροπλαστικής και γαρνίρουμε με ροζέτες πάνω από τα μπισκότα.
• Εάν δεν έχουμε σακούλα ζαχαροπλαστικής, απλώνουμε ομοιόμορφα τη σαντιγί πάνω από τα μπισκότα, δίνοντας ανάγλυφο σχήμα με το κοίλο μέρος ενός μεγάλου κουταλιού.
• Πασπαλίζουμε με την τρούφα και σερβίρουμε σε κομμάτια.