Ζυμαρικά με λουκάνικο Φρανκφούρτης σε ένα σκεύος

Ζυμαρικά με λουκάνικο Φρανκφούρτης σε ένα σκεύος

Δυσκολία

ΔυσκολίαΑρχάριος/α

Created by potrace 1.10, written by Peter Selinger 2001-2011

Μερίδες

Ποσότητα4 Μερίδες

Χρόνος αναμονής:

Χρόνος Προετοιμασίας:

5 λεπτά

Χρόνος Εκτέλεσης:

20-25 λεπτά

Created by potrace 1.10, written by Peter Selinger 2001-2011

ΤΙ ΘΑ ΧΡΕΙΑΣΤΕΙΣ

 800 γρ. Βρασμένα ζυμαρικά ριγκατόνι
 300 γρ. Λουκάνικα Φρανκφούρτης
 100 γρ. Μπέικον καπνιστό
 500 γρ. Ντοματίνια
 200 γρ. Τυρί κρέμα
 80 γρ. Ελαιόλαδο
 1 Σκελίδα σκόρδο
 1 κ.γ. Ρίγανη ξερή
 Αλάτι
 Φρεσκοτριμμένο πιπέρι
Created by potrace 1.10, written by Peter Selinger 2001-2011

ΑΣ ΜΑΓΕΙΡΕΨΟΥΜΕ

1

• Προθερμαίνουμε τον φούρνο στον αέρα, στους 190°C.
• Βράζουμε τα ζυμαρικά σύμφωνα με τις οδηγίες που αναγράφονται στη συσκευασία, κρατάμε 1 κούπα από το νερό, σουρώνουμε το υπόλοιπο και τα αφήνουμε για λίγο στην άκρη.
• Προσθέτουμε σε ένα ορθογώνιο ταψί (28 x 36 εκ. ) το τυρί κρέμα στο κέντρο και απλώνουμε γύρω του τα ντοματίνια ολόκληρα.
• Κόβουμε το λουκάνικο σε μικρές ροδέλες, το μπέικον σε κύβους, ψιλοκόβουμε το σκόρδο και τα απλώνουμε ομοιόμορφα πάνω από τα ντοματίνια.
• Ραντίζουμε με το ελαιόλαδο, ρίχνουμε από πάνω τη ρίγανη, το αλάτι και το πιπέρι.
• Ψήνουμε στη μεσαία θέση του φούρνου για περίπου 20-25 λεπτά.
• Βγάζουμε το ταψί από τον φούρνο, με δύο πιρούνια ανακατεύουμε τα υλικά μεταξύ τους ώστε να έχουμε μια κρεμώδη σάλτσα, προσθέτουμε τα βρασμένα ζυμαρικά, λίγο νερό που έχουμε κρατήσει από το βράσιμό τους και τα ομογενοποιούμε.
• Σερβίρουμε όσο είναι ζεστά.

Κάνε share τη συνταγή!

ΑΝΑΚΑΛΥΨΕ ΠΑΡΟΜΟΙΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ