Viral ζυμαρικά με κέτσαπ, μανιτάρια και κρέμα τυρί

• Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180°C, στον αέρα.
• Βράζουμε τα ζυμαρικά και, πριν τα σουρώσουμε, κρατάμε μία κούπα από το νερό τους.
• Σε ένα ορθογώνιο ταψί 23×34 εκ. προσθέτουμε τα μανιτάρια κομμένα στα τέσσερα, το κρεμμύδι σε φέτες, την πιπεριά σε λωρίδες, την κέτσαπ, το ελαιόλαδο, το αλάτι, το πιπέρι και ανακατεύουμε πολύ καλά.
• Ψήνουμε για 30 λεπτά στον φούρνο.
• Μόλις αφαιρέσουμε το ταψί, προσθέτουμε αμέσως τα βρασμένα ζυμαρικά, το νερό που κρατήσαμε από το βράσιμο, το τυρί κρέμα, τον μαϊντανό ψιλοκομμένο και ομογενοποιούμε πολύ καλά με δύο κουτάλια.
• Σερβίρουμε τα ζυμαρικά ζεστά.