Αλμυρές μπάρες με νιφάδες βρόμης, λιαστή ντομάτα και φέτα

• Προθερμαίνουμε τον φούρνο στον αέρα, στους 180°C.
• Προσθέτουμε σε ένα μπολ τα αυγά, το ελαιόλαδο, το γιαούρτι, το γάλα και τα ανακατεύουμε καλά, για 1 λεπτό.
• Κόβουμε τις λιαστές ντομάτες σε μικρά κομμάτια και τις προσθέτουμε σε ένα μπολ μαζί με τη φέτα, θρυμματισμένη σε κομμάτια, τις νιφάδες βρόμης, το baking powder, τη ρίγανη και το πιπέρι. Ανακατεύουμε πολύ καλά με μια μαρίζ, για περίπου 2 λεπτά.
• Στρώνουμε ένα μικρό ταψί (20 x 20 εκ.) με αντικολλητικό χαρτί, αφήνοντας τις άκρες του να εξέχουν από τα πλάγια.
• Μεταφέρουμε το μείγμα στο ταψί και το απλώνουμε ομοιόμορφα με τη μαρίζ, ώστε να έχει παντού το ίδιο πάχος. Πασπαλίζουμε προαιρετικά με σουσάμι.
• Ψήνουμε στη μεσαία θέση του φούρνου για περίπου 25 λεπτά, μέχρι να ροδίσει.
• Βγάζουμε το ταψί από τον φούρνο και το αφήνουμε να κρυώσει τελείως.
• Πιάνουμε το αντικολλητικό χαρτί από τις άκρες που εξέχουν από το ταψί, το μεταφέρουμε σε ξύλο κοπής και κόβουμε σε μακρόστενες μπάρες.
• Τις τρώμε αμέσως ή τις παίρνουμε μαζί μας.