Αφράτο κέικ με σύκα και γιαούρτι, χωρίς προσθήκη ζάχαρης

• Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 170°C, στον αέρα.
• Τοποθετούμε αντικολλητικό χαρτί σε μακρόστενη φόρμα κέικ 30×11 εκ. .
• Πλένουμε απαλά τα σύκα, τα στεγνώνουμε πολύ καλά με χαρτί κουζίνας και κόβουμε τα κοτσανάκια τους.
• Κόβουμε τα μισά σύκα σε μικρά καρεδάκια για να τα προσθέσουμε στο μείγμα του κέικ και τα υπόλοιπα σε φέτες για να τα τοποθετήσουμε στην επιφάνεια.
• Σε ένα μπολ χτυπάμε τα αυγά για 2 λεπτά, μέχρι να αφρατέψουν ελαφρώς.
• Προσθέτουμε το ελαιόλαδο, το στραγγιστό γιαούρτι, το ξύσμα και ανακατεύουμε μέχρι να γίνουν ένα λείο μείγμα.
• Διαλύουμε τη σόδα στον χυμό πορτοκαλιού και το προσθέτουμε στο μπολ.
• Σε ένα άλλο μπολ προσθέτουμε το αλεύρι, το αλάτι και τα σύκα που κόψαμε σε καρεδάκι και ανακατεύουμε απαλά με ένα κουτάλι.
• Προσθέτουμε σταδιακά το μείγμα με το αλεύρι και τα σύκα στο μπολ με τα υγρά υλικά, ανακατεύοντας απαλά με μια μαρίζ, μέχρι να ενωθούν τα υλικά.
• Αδειάζουμε το μείγμα στη φόρμα του κέικ και στρώνουμε την επιφάνεια.
• Τοποθετούμε τα υπόλοιπα σύκα που έχουμε κόψει σε φέτες, στην επιφάνεια του κέικ καλύπτοντάς την ομοιόμορφα.
• Ψήνουμε στη μεσαία σχάρα για 50-55 λεπτά.
• Αφήνουμε το κέικ να κρυώσει για 15-20 λεπτά και σερβίρουμε με μέλι ή ζάχαρη άχνη.