Πένες με τρία τυριά στον φούρνο

• Σε μία κατσαρόλα με νερό που κοχλάζει, προσθέτουμε αλάτι και βράζουμε τα ζυμαρικά σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας.
• Σουρώνουμε τα ζυμαρικά και αφήνουμε στην άκρη.
• Στην ίδια κατσαρόλα, λιώνουμε το βούτυρο.
• Προσθέτουμε στην κατσαρόλα με το λιωμένο βούτυρο τα ζυμαρικά και ανακατεύουμε.
• Σε ένα μπολ αναμειγνύουμε τα τρία τυριά.
• Προσθέτουμε στην κατσαρόλα με τα ζυμαρικά τη μισή ποσότητα των τυριών και ανακατεύουμε απαλά.
• Μεταφέρουμε το περιεχόμενο της κατσαρόλας σε ένα πυρέξ αλειμμένο με βούτυρο.
• Σε ένα μπολ χτυπάμε τα αυγά και την κρέμα γάλακτος.
• Περιχύνουμε τα ζυμαρικά με το μείγμα των αυγών και πασπαλίζουμε με τα υπόλοιπα τυριά.
• Ψήνουμε τα ζυμαρικά σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°C στον αέρα, για 20-30 λεπτά.
• Βγάζουμε το πυρέξ από τον φούρνο και αφήνουμε να “σταθεί” για 20 λεπτά πριν σερβίρουμε.